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SÃO PAULO – Amantes da pizza de muçarela residentes em São Paulo, Rio de Janeiro e Brasília pagam o dobro de preço que consumidores de Goiânia, Cuiabá e São Luís. Enquanto a média do valor da pizza nas grandes metrópoles gira em torno de R$ 40, nas capitais de Goiás, Mato Grosso e do Maranhão esse preço cai para R$ 20, segundo o “Índice de Pizza de Mussarela”, realizado pelo portal de pedidos HelloFood.
Em outras capitais pesquisadas, como Porto Alegre, Belo Horizonte, Salvador e Recife, o produto é comercializado, em média, por R$ 30 – valor similar à média nacional, que foi de R$ 32. Entre os extremos, a pizza de muçarela mais cara no País foi encontrada em Brasília, onde custa R$ 58. Já a mais barata fica em Maceió e é vendida por R$ 18.
Na cidade que concentra o maior número de amantes da pizza, São Paulo, os bairros com os preços mais em conta são o Limão, Perdizes, Tatuapé, Santana, Lapa, Tucuruvi, Penha, Itaquera e Tucuruvi. Já os mais caros são Moema, Vila Olímpia, Morumbi, Jardins, Campo Belo, Paraíso, Mooca e Paulista.
IPCA
Ainda de acordo com o estudo, o preço da pizza de muçarela acompanhou o IPCA (Índice de Preços ao Consumidor Amplo) durante todo o ano, exceto no mês de março, quando a alta do tomate inflacionou a mais tradicional pizza brasileira.