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A Associação Brasileira da Indústria do Trigo (Abitrigo) afirmou nesta segunda-feira (23) que a alta do dólar eleva custos nas importações do setor, indicando que o aumento do preço da farinha será “inevitável”.
“O significativo aumento da cotação do dólar segue impactando diretamente a indústria moageira nacional”, afirmou a entidade em um comunicado.
Segundo o presidente-executivo da Abitrigo, embaixador Rubens Barbosa, esse movimento de alta no câmbio “teve e continuará tendo impacto no preço do trigo e da farinha”.
O Brasil, que ainda depende da importação de trigo para complementar sua produção interna, enfrentou um “cenário desafiador em 2024, marcado por volatilidade nas cotações internacionais, adversidades climáticas e uma expressiva redução na produção nacional”, segundo a associação.
“Esses fatores, combinados com a valorização do dólar, já estão sendo refletidos nos custos dos moinhos, aumentando a pressão sobre toda a cadeia produtiva e indicando que o aumento da farinha de trigo será inevitável”, diz a Abitrigo.